Hoa oải hương còn gọi là hoa tình yêu, mang ý nghĩa chờ đợi tình yêu.
Đặc điểm sinh học của oải hương
Hoa oải hương là “Hoàng hậu của các loài hương thảo”, là loài thực vật nổi tiếng nhất trên thế giới về mùi thơm. Oải hương có nhiều loại khác nhau đều có thể dùng để chiết xuất lấy tinh dầu, là một trong những thành phần quan trọng của liệu pháp hương thơm, cũng như dùng để chế tạo nước hoa cao cấp, làm xà phòng, chất tẩy rửa.
Ngoài ra nụ hoa có thể dùng làm túi thơm, cũng có thể pha trà, mùi thơm đặc biệt của hoa có tác dụng trợ giúp giấc ngủ. Hoa oải hương là một loài thực vật đẹp, trồng thành từng cánh đồng hoa tạo cảnh quan cho môi trường, cũng có thể trồng trong vườn nhà.
Xuất xứ của oải hương
Hoa oải hương trước đây phân bố nhiều ở khu vực Địa Trung Hải, hiện nay được trồng nhiều: ở Pháp, Italia, Anh, Bulgary, Nhật bản và Y Lý (Tân Cương, Trung Quốc). Ở Việt Nam, do khí hậu nhiệt đới nên việc trồng oải hương còn rất hạn chế, chưa trồng đại trà mà chỉ trồng làm hoa cảnh.
Đặc điểm khoa học của oải hương
Oải hương (tên khoa học là Lavandula angustifolia) là một loại cây thuộc họ hoa Môi (Lamiaceae), tên tiếng Anh là lavender, là loại cây bụi thường niên có màu tím đặc trưng và mùi thơm nồng. Từ thời trung CỐ, nó đã được dùng làm hương liệu và thảo dược. Ngoài ra tinh dầu oải hương còn có tác dụng: đuổi côn trùng, sát thương, thuốc an thần, chất kháng khuẩn.
Hoa oải hương là loài cây bụi, thân cao từ 30 – 100cm, phần lớn các loài toàn thân mọc lông trắng chi chít, toàn thân tỏa ra mùi thơm. Cây mọc thẳng, phân cành nhánh, cành non có hình tứ lăng, cành mọc trong năm có thể gỗ hóa ngay.
Lá mọc đối xứng, tùy từng chủng loại mà có hình dạng khác nhau, lá non nhiều lông màu trắng mọc chi chít, lá trưởng thành tùy từng loại là có màu xám bạc, xám xanh hoặc xanh thẫm. Nhiều loại có cành hoa dài, hoa mọc trên đỉnh, mỗi cụm khoảng 5 – 10 bông hoa nhỏ chụm thành, có nhiều màu như: lam, lam tím, tím sẫm, phấn hồng, trắng, hoa nở từ tháng 6 -9.
Hoa oải hương là hương thảo điển hình ở khu vực Địa Trung Hải, ưa mùa đông ấm áp, ẩm ướt, mùa hè mát mẻ, không yêu cầu khắt khe với nhiệt độ, sinh trưởng bình thường ở điều kiện nhiệt độ 10 – 30 độ C. Ca ánh sáng, ánh sáng không đủ sẽ ảnh hưởng tới hoa nở và sản lượng tinh dầu. Có khả năng chịu hạn khá tốt, không chịu được ngập úng, không kén chọn đất trồng, sinh trưởng tốt ở đất chất cát thoát nước tốt và hơi khô, ưa đất có chứa đá vôi nhẹ.
Câu chuyện truyền thuyết về oải hương
Màu tím bạt ngàn và hương thơm nồng nàn của hoa oải hương đã trở thành huyền thoại. Nó xuất hiện rất nhiều trong: thơ ca, điện ảnh, và văn học. Oải hương tượng trưng cho tình yêu nồng nàn và chung thủy. Truyền thuyết về hoa oải hương thế này:
Ngày xưa ở làng Provence có một thiếu nữ xinh đẹp, một ngày nọ Cô đi một mình vào khu rừng lạnh giá để hái những nụ hoa còn hấp hé chờ nở. Trên đường về nhà, cô gặp một chàng trai tuấn tú từ phương xa tới, chàng đang bị thương, cô gái lập tức bị hút hồn với phong độ của chàng trai nọ. Cô đưa chàng trai về nhà, mặc kệ mọi người phản đối cô vẫn kiên quyết giữ chàng tại nhà để chữa trị vết thương.
Ngày ngày trôi đi, vết thương của chàng dần dần bình phục, tình cảm giữa hai người cũng dần được bồi đắp, họ yêu nhau từ lúc nào không hay. Một buổi sớm nọ, chàng trai từ biệt cô gái để ra đi, mặc cho người nhà ngăn cản, Cô gái quyết đi theo chàng trai tới quê hương nở đầy hoa hồng của chàng. Trước khi cô đi, một bà lão trong làng cầm một đóa hoa oải hương mới nở tới cho cô, bảo Cô dùng loài hoa đó thử lòng chàng trai, vì theo truyền thuyết mùi thơm của hoa oải hương có thể khiến những thứ không tinh khiết hiển hiện.
Trong buổi sớm chuẩn bị ra đi đó, đúng lúc chàng trai nắm tay cô gái chuẩn bị ra, cô gái bèn lấy nắm hoa oải hương trong áo ném lên người tràng trai. Chàng trai đột nhiên hóa thành một khóm sương màu tím từ từ tan ra trong gió, trong rừng chỉ nghe tiếng gió lạnh rì rào như tiếng gầm gừ của chàng trai nọ, để lại cô gái đơn độc đứng đó. Không bao lâu sau, Cô gái mất tích khỏi làng. Có người nói rằng, cô cũng biến thành sương khói trong rừng giống như chàng trai. Cũng có người bảo rằng cô đã đem hương hoa hồng đi tìm chàng rồi.
Truyền thuyết hoa oải hương lưu truyền như vậy, từ đó hoa oải hương được coi là loài hương thảo tượng trưng cho tình yêu trung trinh và chờ đợi.
