Cách làm món bông hẹ xào hến

Nguyên liệu: cho 1 phần ăn

♦ Bông hẹ: 70g

♦ Hến: 5g

♦ Đường cát: 2g

♦ Dầu ăn: 5g

♦ Muối: 1,3g

Chế biến:

Bước 1: Thịt hến (mua loại làm sẵn) rửa sạch lại, ướp nước mắm, hành.

Bước 2: Bông hẹ rửa sạch, cắt khúc ngắn.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp cho dầu vào đợi nóng, phi tỏi thơm, cho hến vào xào, kế đến cho bông hẹ vào xào chung, nêm vừa ăn, lấy ra đĩa.

Thành phần dinh dưỡng trong 1 phần ăn:

Tên thực phẩm Khối lượng (g) Năng lượng (kcal) Đạm (g) Béo (g) Bột đường (g) Canxi (mg) Sắt (mg)
Bông hẹ 70  19 1,3 0,1 4,1 15 0,4
Hến 10 5 0,5 0,1 0,5 14 0,2
Đường cát 2 8 0 0 1,9 4 0,1
Dầu ăn 5 45 0 5 0 0 0
Muối 1,3 0 0 0 0 2 0
Tổng 88,3 76 1,8 5,2 6,5 35 0,6

Tin tức liên quan

Cách chế biến món canh bầu

Nguyên liệu: cho 1 chén canh 200ml* ♦ Bầu: 50g ♦ Thịt heo nạc: 5g ♦ Hành lá: 2g ♦ Dầu ăn: 1g ♦ Muối: ...

Cách làm món bông hẹ xào thịt bò

Nguyên liệu: cho 1 phần ăn ♦ Bông hẹ: 70g ♦ Thịt bò: 5g ♦ Đường cát: 2g ♦ Dầu ăn: 5g ♦ Muối: ...

Cách làm món cải rổ xào thịt

Nguyên liệu: cho 1 phần ăn ♦ Cải rổ: 70g ♦ Thịt heo: 5g ♦ Tỏi băm: 2g ♦ Đường cát: 2g ♦ Dầu ...

Cách làm món nụ mướp xào tim heo

Nguyên liệu: cho 1 phần ăn ♦ Nụ mướp: 35 ♦ Tim heo: 5g ♦ Tỏi băm: 2g  ♦ Đường cát: 2g ♦ Dầu ...

Cách làm món mướp xào gan gà

Nguyên liệu: cho 1 phần ăn ♦ Mướp: 50g ♦ Gan gà: 5g ♦ Tỏi băm: 2g ♦ Dầu ăn: 5g ♦ Muối: 1,3 Chế ...

Cách làm món su hào xào thịt

Nguyên liệu: cho 1 phần ăn ♦ Su hào: 50g ♦ Thịt heo nạc: 5g ♦ Tỏi băm: 2g ♦ Dầu ăn: 5g ♦ Muối: ...